Гороховый суп с сейтаном SubliMate

Описание и характеристики

Гороховый крем-суп с сейтаном SubliMate — это сытное веганское первое блюдо, адаптированное для удобного приготовления в полевых условиях. Основу составляет густой крем-суп из желтого гороха, дополненный картофелем, луком, чесноком и пряностями для глубокого, сладковатого вкуса. Текстурный контраст на нежной основе создают плотные кусочки сейтана – растительного мяса из пшеничного белка.

Сейтан готовится исключительно собственноручно: его долго вываривают с копченой паприкой, кориандром и чесноком, чтобы он приобрел дымную ноту и насыщенный пряный аромат. Благодаря методу сублимационной сушки уже готового блюда порция сохраняет естественный вкус и питательность без консервантов. Восстановленное блюдо (390 г) позволяет полноценно пообедать во время походов, отдыха в кемпинге, а также служит надежным запасом горячей пищи на случай отключений света или длительного пребывания в укрытии.

Процесс приготовления максимально прост и не требует дополнительной посуды: достаточно достать поглотитель кислорода, залить в пакет 320 мл кипятка до отметки 3 на внутренней разметке, хорошо перемешать, закрыть замок и подождать 15 минут.

Состав: горох 26%, сейтан 12% (пшеничная мука, лук, сахар, соль морская, чеснок, копченая паприка, кориандр, перец черный, лавровый лист), лук, картофель, зелень петрушки, соль морская, уксус винный, соевый соус, чеснок, соус Ворчестер (сахар, дистиллированный уксус, лук, соль, фруктозный сироп, томатная паста, пюре из манго, усилитель вкуса, сгуститель, пищевой краситель).

Характеристики SubliMate гороховый крем-суп с сейтаном

• Энергетическая ценность на 100 г: 389 ккал
• Пищевая ценность на 100 г: белки 49.3 г, жиры 6.7 г (из них насыщены 3.3 г), углеводы 32.4 г (из них сахара 2.3 г), соль 2.1 г
• Вес: 70 г

Срок годности: 12 месяцев.