Французские ножи Opinel

Французская фирма Opinel (Опинель) занимается выпуском традиционных французских ножей с 1890 года. Всемирную известность ножи Opinel получили благодаря надежности и простоте конструкции, а также своей невысокой цене. Существует одиннадцать размеров основных моделей ножей, от 2 до 13 (номера 1 и 11 были сняты с производства в 1939 году). Характерная особенность ножей Opinel — это фиксация клинка с помощью поворотного замка-кольца "Viroblock", которое фиксирует клинок ножа Опинель в открытом состоянии, а также предотвращает открыванию, когда нож сложен.

Лезвия, которые устанавливаются на складные ножи Opinel, изготавливаются из нержавеющей стали Sandvik 12C27 или качественной углеродистой стали. Классический нож Opinel имеет буковую ручку, впрочем популярностью также пользуются модели с ручкой, изготовленной из ореха, дуба, оливкового дерева и др. Также Opinel производят ножи с композитными (пластиковыми ручками) в серии Opinel Outdoor, предназначенные для туристов, яхтсменов.

Если Вы еще не решили какой купить нож Opinel — для начала необходимо определиться: важнее будет коррозионная стойкость ножа, его внешний вид, или в угоду устойчивости и резучести лезвия, от блестящего вида клинка можно будет отказаться. В первом случае выбирайте среди ножей Opinel VRI, изготовленные из нержавеющей стали. Во втором — ножи Opinel Carbon (также маркируются как ножи Opinel VRN), изготовленные с клинками из углеродистой стали, которая требует хотя бы минимального ухода, поскольку боится влаги и быстро темнеет в мокром состоянии . Впрочем, это никак не влияет на ее функциональность, но обеспечивает лучшую устойчивость кромки.

Самыми популярными из ножей Opinel являются модели размеров от 8 до 10. Opinel 8 — признанный бестселлер, который удобно ложится в ладонь средних размеров, Opinel 9 хорошо подойдет мужчинам с большим ладонью, Opinel 10 имеет еще большую ручку и длину клинка. Лучше выбирать правильный "номер" ножа, подержав его в руке. Хороший нож должен комфортно держаться в ладони, не давить, и не натирать. Меньшие версии ножей Опинель прекрасно подойдут девушкам, а такого гиганта как Opinel №12 можно использовать на кухне как нож для мяса, или капусты.

Сегодня ножи Opinel популярны среди пользователей как ножи для повседневного использования, туристические ножи или ножи для кухни, а купить Opinel можно во многих странах мира, в том числе и в Украине в магазине туристического снаряжения Top Rope. Мы доставляем ножи Опинель по всей Украине, а также их можно купить в нашем магазине в Полтаве.

Иногда ножи Opinel называют "ножи апинель", но правильное прочтение названия — ножи Опинель.