Набор ножей Opinel Nomad Set

Описание и характеристики

Opinel Nomad Set — специализированный производный набор сложных кухонных инструментов для приготовления пищи в условиях кемпинга, бивака или путешествий. Комплект обеспечивает полный цикл работы с продуктами: чистка, нарезка и открывание напитков, оставаясь при этом компактной и безопасной для транспортировки.

Лезвия ножей изготовлены из модифицированной нержавеющей стали Sandvik 12C27 (мартенситная сталь). Термическая обработка обеспечивает жесткость 55-57 HRC, что гарантирует баланс между стойкостью режущей кромки и легкостью ее правки в полевых условиях. Сталь обладает высокой коррозионной стойкостью, однако рекомендуется избегать длительного контакта с агрессивными средами (кислоты, соленая вода). Рукоятка выполнена из французского бука и покрыта лаком для защиты от влаги и грязи.

Все режущие инструменты набора оснащены запатентованной системой блокировки Virobloc. Это кольцо из нержавеющей стали, которое фиксирует лезвие в разложенном состоянии (безопасность во время работы) и в сложенном состоянии (безопасность при транспортировке).

Особенности Opinel Nomad Set

• Нож №12 Serrated – массивный нож с зубчатым (серрейторным) лезвием, предназначенный для нарезки хлеба, крупных овощей и жестких продуктов.
• Нож №10 Corkscrew — универсальный нож с гладким лезвием длиной 10 см, в рукоятку которого интегрирован штопор профессионального качества с 5 витками.
• Нож №06 Peeler - специализированная сложная овощечистка для быстрого снятия шкурки с овощей и фруктов.
• Разделочная доска — изготовлена ​​из натурального бука, имеет компактные размеры (20 х 12 см) и закругленные углы.
• Салфетка из микрофибры – двойного назначения: используется как полотенце для быстрой сушки посуды и как чехол для фиксации всего набора (заворачивается "скаткой").
• Эргономика – традиционная форма рукоятки Opinel обеспечивает надежный хват.

Технические характеристики Opinel Nomad Set

• Материал лезвия: мартенситная нержавеющая сталь (Sandvik 12C27)
• Твердость стали: 55-57 HRC
• Материал рукоятки и доски: лакированный бук
• Тип замка: Virobloc
• Комплектация: нож №12 (серрейтор), нож №10 (штопор), нож №06 (овощечистка), доска, салфетка-чехол
• Страна-производитель: Франция