Матар Масала James Cook

Опис та характеристики

Матар Масала від James Cook — це вегетаріанська індійська страва, фактично це сочевичне карі з додаванням рису, помідорів, зеленого гороху та горішків кеш’ю. Страва виготовлена методами висушування та сублімації готових продуктів для швидкого приготування в туристичних походах, мадрівках, подорожах чи польових умовах. Все, що потрібно для приготування - лише окріп, страву не потрібно варити, достатньо просто запарити в пакеті. Ця страва традиційно не містить глютену та м'яса, тому підходить вегетаріанцям.

Спосіб приготування: Вийняти поглинач кисню з упаковки. Залити в пакет 200 мл окропу. Ретельно перемішати, щоб сочевиця, рис, овочі та спеції розподілилися рівномірно. Закрити пакет на zip-застібку та зачекати 8 хвилин.

Склад: сочевиця червона (59%), рис басматі сублімований (18%), помідор сушений (6%), кеш’ю (6%), горошок зелений сублімований (4%), цукор (2%), сіль (2%), цибуля ріпчаста сушена (1%), суміш спецій карі: (куркума, коріандр, пажитник, перець чорний, імбир, кумин (зіра), кориця, перець червоний чилі, фенхель, мускатний горіх, гвоздика, кардамон. Може містити сліди гірчиці та селери, (1%)), часник сушений (0,5%), цибуля зелена сушена (0,5%)

Харчова цінність на 100 г сухого продукту: білки 28.3 г, жири 5.0 г, вуглеводи 70.2 г

Енергетична цінність: на 100 г сухого продукту – 421 Ккал

Вага сухої страви: 85 г

Термін придатності: 12 місяців.