Матар Масала James Cook

Опис та характеристики

Матар Масала від James Cook — це вегетаріанська індійська страва, фактично це сочевичне карі з додаванням рису, помідорів, зеленого гороху та горішків кеш’ю. Страва виготовлена методами висушування та сублімації готових продуктів для швидкого приготування в туристичних походах, мадрівках, подорожах чи польових умовах. Все, що потрібно для приготування - лише окріп, страву не потрібно варити, достатньо просто запарити в пакеті. Ця страва традиційно не містить глютену та м'яса, тому підходить вегетаріанцям.

Спосіб приготування: Вийняти поглинач кисню з упаковки. Залити страву окропом до позначки. Ретельно перемішати, щоб сочевиця, рис, овочі та спеції розподілилися рівномірно. Закрити пакет на zip-застібку та зачекати 8 хвилин.

Склад: сочевиця червона 56%, рис басматі сублімований 17%, кеш’ю 8%, горошок зелений сублімований 7%, помідор сушений 6%, сіль, цукор, суміш спецій карі (куркума, коріандр, пажитник, перець чорний мелений, імбир, зіра, кориця, перець червоний чілі, фенхель, мускатний горіх, гвоздика, кардамон), часник сушений, цибуля зелена сушена. Може містити сліди гірчиці та селери

Харчова цінність: на 100 г сухого продукту - білки 28.6 г, жири 6.4 г, вуглеводи 68.9 г; порції - білки 25.8 г, жири 5.8 г, вуглеводи 62 г

Енергетична цінність: на 100 г сухого продукту – 431 ккал/1804 кДж; порції – 387 ккал/1624 кДж

Вага сухої страви: 90 г

Термін придатності: 2 роки.